Narvay Quintero visitó la Finca Ecológica Mar y Sol en Icod de los Vinos
La visita a la finca se produjo el viernes, 23 de octubre, en Icod de los Vinos.
Imagen de archivo de Icod de los Vinos. Foto: Marc Ryckaert · CC BY 3.0 · Wikimedia Commons
Narvay Quintero visitó la Finca Ecológica Mar y Sol, en Icod de los Vinos. Según Quintero, iniciativas como Mar y Sol son un ejemplo de cómo las nuevas generaciones dan continuidad a las explotaciones familiares.
Marisol Casimiro empezó a trabajar en el campo hace 17 años, en la agricultura familiar. Marisol Casimiro González promueve nuevas actividades de gastronomía, divulgación y experiencias en la naturaleza. Se ofrecen visitas didácticas, talleres, degustaciones y actividades formativas.
Según la agricultora, cuenta con 3.000 matas de platanera ecológica y cultiva hortalizas. Se recibieron subvenciones del PEPAC en 2024 para el establecimiento de jóvenes agricultores. El consejero subrayó que la incorporación de jóvenes es uno de los principales desafíos del campo canario.
